Recebi essa receita num e-zine depois da autora discorrer sobre a ausência de alimentos azuis em nossa alimentação:
TORTA DE SMURFS À MODA GARGAMEL
Ingredientes:
8 smurfs jovens (o papai smurf não é adequado por ter a validade vencida)
8 cogumelos frescos
2 abobrinhas
300g de smurfin-cheese
1 vidro de hellmans light, a verdadeira maionese azul
sal e tempero a gosto
Modo de preparo:
Tempere os smurfs, os cogumelos e as abobrinhas, pique em pedaços pequenos e cozinhe tudo junto em fogo brando, num caldeirão grande, até obter um caldo azulado. Apague o fogo e deixe descansar o tempo suficiente para você cantar "lá-lá-lálá-lálá" 47 vezes. Depois de fria, a mistura estará meio pastosa. Cuide
para que nesse meio tempo o gato Cruel não meta as patas no caldeirão e faça a massa desandar.
Transfira a mistura para uma batedeira e vá acrescentando devagar o smurffin-cheese e a maionese, até obter uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira redonda e leve ao forno por vinte minutos. Servir ainda quente. Se preferir, decore com uma smurfette, mas verifique antes se ela não está com nenhuma flor no cabelo.
TORTA DE SMURFS À MODA GARGAMEL
Ingredientes:
8 smurfs jovens (o papai smurf não é adequado por ter a validade vencida)
8 cogumelos frescos
2 abobrinhas
300g de smurfin-cheese
1 vidro de hellmans light, a verdadeira maionese azul
sal e tempero a gosto
Modo de preparo:
Tempere os smurfs, os cogumelos e as abobrinhas, pique em pedaços pequenos e cozinhe tudo junto em fogo brando, num caldeirão grande, até obter um caldo azulado. Apague o fogo e deixe descansar o tempo suficiente para você cantar "lá-lá-lálá-lálá" 47 vezes. Depois de fria, a mistura estará meio pastosa. Cuide
para que nesse meio tempo o gato Cruel não meta as patas no caldeirão e faça a massa desandar.
Transfira a mistura para uma batedeira e vá acrescentando devagar o smurffin-cheese e a maionese, até obter uma massa homogênea. Despeje em uma assadeira redonda e leve ao forno por vinte minutos. Servir ainda quente. Se preferir, decore com uma smurfette, mas verifique antes se ela não está com nenhuma flor no cabelo.
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