Atendendo a inUMeros pedidos, aqui está a receita dos cookies (nanni, essa foi a que eu fiz, mas tem outras no site que eu peguei):
Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de margarina (130 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo - apertado na xícara (90 g)
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 180 g de chocolate picado
Modo de Preparo
Misture vigorosamente a margarina, os dois tipos de açúcares, o ovo e a baunilha. Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos. Misture. Adicione mais farinha para a massa não ficar tão mole e escorrer na assadeira. Acrescente o chocolate e misture. Pingue colheradas de massa sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm. entre eles. Asse de 8 a 10 minutos ou até dourar ligeiramente.
Ingredientes
- 2/3 xícara (chá) de margarina (130 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo - apertado na xícara (90 g)
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180 g)
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 180 g de chocolate picado
Modo de Preparo
Misture vigorosamente a margarina, os dois tipos de açúcares, o ovo e a baunilha. Junte aos poucos a farinha e os outros ingredientes secos. Misture. Adicione mais farinha para a massa não ficar tão mole e escorrer na assadeira. Acrescente o chocolate e misture. Pingue colheradas de massa sobre uma assadeira untada, deixando um espaço de 5 cm. entre eles. Asse de 8 a 10 minutos ou até dourar ligeiramente.
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